Día internacional de la educación: instituciones colombianas implementan menús sostenibles a base de plantas
El programa Alimentando el Mañana busca que los colegios y otras instituciones educativas reemplacen los productos de origen animal por vegetales hasta en un 20%, para mejorar la salud y reducir la huella ambiental. En Colombia, 10 instituciones se han registrado en Alimentando el Mañana desde su fundación en 2020, lo que se traduce en […]














