Del 28 al 30 de junio de 2025, 100 lechonerías de la localidad Rafael Uribe Uribe, entre los barrios Olaya, Quiroga y San José que ya son bien conocidas en esta ubicación en Bogotá, participarán en la cuarta edición del Festival de la Lechona.
La señora Marley Espinosa, la cual es una de las organizadoras de este delicioso festival, nos habla cómo se llevara a cabo este encuentro gastronómico.
Esto consiste en una reactivación económica en todo el sector, participamos 100 lechonerias, en especial va a haber mucha comida tolimense, insulso, masato, chicha, arepa de arroz, lechona, derivados de la lechona como es el cono de la lechona, el doriloco, salchipapa, un sinfín.
https://youtu.be/doexy4GbVRE
